tirsdag 15. mai 2012

Meddag!

Sei & kalkunbacon, paprikasalat, gulrot & brokkoli.


Sei vendes i 2 ss mandelmel,1 ts gastromat og 1 ts sesamfrø. Stekes så i litt smør.
Brokkoli og gulrot kokes. Kutt opp paprika, vend med fetaost og oliven.





Så godt og så enkelt!!

Snart..

Trening!



Men først...













og...




Og etter trening blir det endelig gjennsyn med...




















og vi skal ha .... til middag... ;)



Mye å glede seg til!

Fisk.. igjen!

Ja for her kommer det igjen, spis fisken din!!

Fisk hjelper mot alt og de fleste spiser altfor lite av det. Man kan helt fint ha fisk til middag 3-4 ganger i uken, mulighetene er jo uendelige!

Du kan ha torsk. Torsken er en mager fisk med et saftig hvitt kjøtt med mild smak. Den inneholder mye proteiner og vitaminer samt jod.


Eller kanskje sei? Seien med sitt perlegrå kjøtt egner seg ypperlig til både steking og koking. Den har lite fett å egner seg ypperlig som slankemat.



En litt mer halvfet variant er ørreten. Det har et rosa farget kjøtt og passer til både kokin og steiking og sushi og sashimi.Den har både kalium og kalsium OG B-12 vitamin.


Fet fisk er den beste kilden til omega-3 og da er jo laksen et ypperlig valg! Den har A & D vitamin, omega-3 og B-12 vitamin.  Fryst laks er like sunn som fersk, bare billigere! Laksen kan også bidra til å holde hjernen i form, huden vakker og energinivået på topp!


Om du er redd for miljøgifter så varier fiskemiddagene så du ikke spiser fet fisk mer enn to ganger i uka.

ET FESK!

mandag 14. mai 2012

ØsePøse..

Så har det da regnet hele ettermiddagen.  Merkelig varmt regn...
Vi har vært ute å sykklet i over en time, Seb i sykkelvogna tørr å go mens mor tråkket rundt i regnet.
Helt ok, man har bare godt av trimmen!

Nå er det tid for kveldsmat, te og tvkos! Får litt koselig høststemning når det er litt mørkt og vindfullt ute ;) Har tennt masse lys og skal bare kose meg resten av kvelden!


Bare godsaker.. Skyr, melon,eple & jordbær. Jordbær er fulle av c-vitaminer, epler er fulle av fiber og antioksidanter, skyr har proteinene og vannmelon.. ja den har vann ;) Hele 93% av melonen består av vann, den er meget kalorifattig og har noe A-vitamin.  Så her kan man bare spise med liv og lyst!
I tillegg har jeg verdens beste te, yogi vanilla hazelnut.

Ha en fin kveld du oxo!

Mandag!

Ny uke og bare en uke igjen til eksamen!!! :S


I dag repeteres forje ukes pugging samt lesing på nyrer og urinveis sykdommer.
Sebastian er endelig frisk nok til å ta turen i barnehagen og koser seg nå der med alle de fine voksene og barna :)  I strålende sol var det bare smil å se på alle! Satser virkelig på at vi får noe lignenede vær på 17.mai, det hadde vært kjempe fint!



Satser på å få slengt inn en treningsøkt på rygg/skuldre før middag,så blir det nok en sykkeltur med kjekkasen i sykkelvognen i ettermiddag!

Ha en fin dag :)

søndag 13. mai 2012

Fredagen..

Som ble litt for gøy?!






Lørdagen derimot.. ikke så gøy.. ;)




torsdag 10. mai 2012

Snart helg!

I helga får skole være skole og eksamen være eksamen.


Dette er vel ca bare 5 år siden? ;)




Så skal jeg drikke vin å skravle med Åse!
Sees så altfor sjeldent,så jeg gleder meg veldig!