Cookies!
Antall: ca 30-40
Ingredienser:
75g Smør (romtemperert,ta smøret ut i goood tid)
1 dl Sukrin
1/2 dl Rapsolje
1 1/2 dl Mandelmel
1 dl Bakepro
1/2 ts Hjortetakksalt
1/2 ts Vanilje
Så gjør du slik!
1. Sett ovnen på 150 grader
2. Rør sukrin & smør sammen til det blir porøst.
3. Bland i oljen & rør sammen.
4. Tilsett alle de tørre ingrediensene & rør det hele sammen til en deig.
5. La deigen hvile litt i kjøleskapet.
6.Rull deigen til kuler (kakene flyter noe ut= og ledd dem på en bakeplate kledd med bakepapir.
7. Stekes i ovnen i 10-12 min. Når du har de ut er de myke,så ikke ta i dem, dra bakepapiret over en rist å la de avkjøles,da stivner de. :)
NYT med good samvittighet ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar