tirsdag 31. januar 2012

God formiddag!

Da er vi tilbake til det normale.
Sebastian er i barnehagen å leker med vennene sine og mor sitter forran pcn å leser. (å snakker litt med sine venner på faceren ;)

Akkurat nå har jeg lunsj, det ble reke og laksesalat i dag oxo

bare med avokado og gojibær i tillegg.


I disse kuldetider synes jeg det er meget greit å pøse på med vitaminer,antioksidanter,gode fettsyrer og mere til :) Så holder man formen på topp.

Sebastians favoritt for tiden er granateple.


Vi bruker den som en vanlig frukt,som dessert, med yoghurt og vi har lagd is med den.

Bama sier dette om granateplet:
" Granateple er en leskende antioksidantbombe. Granateple har 10 ganger mer antioksidanter enn appelsiner og nesten 40 ganger mer enn epler. Studier har vist at granateple styrker immunforsvaret og kan beskytte mot blant annet prostatakreft. Granateplet er kalorifattig, men svært fiberrikt på grunn av frøene. Det inneholder også antioksidanter slik som polyfenoler og tanniner. Granateplet er en god kilde til vitamin C og B6. Antioksidantene i granateplet viser lovende resultater i behandling av kreft og revmatisme. Vitamin C beskytter cellene mot tidlig død, letter jernopptaket i kroppen og kan styrke immunforsvaret vårt. " Sitert fra bama.no.

Så det er bare å henge i å spise! ;)

Nå er det siste rest på lungesykdommer som skal unnagjøres før det blir trening!

Ha en fin dag alle fininger :)





mandag 30. januar 2012

Utekos & innekos

Vi har gått tur.
Sebastian bestemte at han skulle ha Odin i bånd..




Det ble ikke lange turen,i å med at Sebastian nektet å ha votter på,så når han ble kald etter 2 min fikk Odin springe løs som han vanligvis gjør og Sebastian heller sitte i vognen :)

Blid gutt hjemme fra tur



Verdens enkleste middag.. Grønnsaker og kalkunkjøttboller stekt med masse krydder.
Servert med litt salat og oliven.



& såklart proteinrull og kaffe til dessert :)
Proteinrull med sjokoladesaus (sjokoladeprotein &vann) og eple med kanel.

Good!

Har bare blitt 60 min rask gange i dag. Treningsuken får starte i morgen når Sebastian er tilbake i barnehagen ;)

Ha en fin kveld!




Mandag!

Mandag og bare 4 dager til jeg reiser til Oslo :))

Sebastian er hjemme i dag,men nå er det siste dagen. Han hoster ennå litt men er ellers i storform..
I tillegg er han nå offesielt drittlei sine foreldre å lenngter etter de andre ungene i barnehagen,så i morgen skal han dit :)
Sebastian elsker nemlig barnehagen sin, han stoor koser seg der med barna og den flotte gjengen som jobber der. Og det er godt for mammahjertet å se at gutten koser seg så mye og gleder seg til å gå i barnehagen :)

Nå sover han i vognen sin,så jeg benytter muligheten til litt blogging og lunsjing!


Reke & laksesalat! :)


Tror det blir treningsfri i dag,bare en tur med Odin,men man skal aldrig si aldrig ;)

Ha en fin dag!!

Ps. Husk konkurransen, innlegget finner du her



Et fesk- så holder du deg fresk!

En gang i tiden gikk jo alle rundt å sa dette. :)
Men så kom den nye tiden der de fleste tyr til "enkle" grep på middagsfronten, det er ferdig middag fra frysedisken,pytt i panne,gradiosa ol eller kanskje grøt,tandoori,pasta?!




Så har vi jo de som sir jo.. de spiser fisk! De spiser nemlig fiskeboller,fiskekaker,fiskepudding. Ferdig lagd. Som de så enkelt varmer opp hjemme.  Ikke mange sjekker det faktiske fiskeinnholdet i disse prouktene... :p



Fiskemat er rett å slett så godt og så enkelt!  Og den du tilbereder selv er jo 100 ganger bedre enn den som er ferdig i butikk!

Hjemme hos oss har vi fisk til middag 3-5 dager i uken. Det går meget mye i laks men også litt i andre varianter. Jeg har heller ingen problemer med å lage fisk til middag de dagene jeg er alene.
Mulighetene er jo uendelige!

Jeg har brukt laks i taco, i salater, i wok osv.



Men om du liker fisken kokt så er jo det også lett som bare det.
Bare pass på at den er tint så tar det deg maks 15 minutter og lage en sikkelig god fiske middag med masse grønnsaker. Bytt ut poteten men gulerot og kålerabistappe.  Eller kokte brokkoli buketter.
Nydelig!




Nærings innhold pr 100g benfri laks:
Kcal 181
Proteiner 18,4g
Fett 12g
Karbohydrater 0g

Næringsinnhold pr 100g benfri torsk:
Kcal 75
Proteiner 17g
Fett 0,7g
Karbohydrater 0g

Næringsinnhold pr 100g kveite:
Kcal 118
Proteiner 18,7
Fett 4,8
Karbohydrater 0

Så godt så enkelt.. & så sundt!! :)


Det trenger absolutt ikke være vanskelig å spise sundt!

søndag 29. januar 2012

Dagen derpå!

Jeg er ikke noe spesiellt glad i det alkohol gjør med kroppen.
Huden føles som sandpapir,halsen er tørr,magen vond.. ja i det hele tatt.. :S

Så nå har det blitt både dusj & skrubb,hårkur & ansiktsmaske!
En bedre frokost og noen liter vann hjelper også på.


Omelett og papaya! og såklart biola :)


Så blir det tur med Odin om ikke så lenge.
13,5 minus her i dag,så det blir ikke så lang tur.. :S

Og til de søte snille jeg møtte ute i går som fortalte at de liker bloggen.. Takk :)





lørdag 28. januar 2012

Saturday

Saturday is the last (seventh) day of the week on many calendars and in conventions that consider the week as beginning on Sunday, or the sixth day of the week according to international standard ISO 8601 which was first published in 1988.

Kafe,shopping,trening.
Innimellom er det ikke så ille med litt voksentid. ;) Seb er ennå hos sin far og han blir til i morgen.
Heldigvis får jeg han hjem til låns i ettermiddag,blir godt.



Så får vi se hva kvelden bringer.
Treningsfri i dag. Har vært tur med Odin  og holdt på å fryse til is.. så da orker jeg ikke noe mer i dag..
Får heller ta litt xtra i i morgen.


God lørdag!

fredag 27. januar 2012

Helgekos!

Ferdig trent!
Har gangsperre så det holder,men sånn er det bestandig når man tar i bruk et nytt treningsprogram :)


Nå skal jeg stikke ned å hilse på Sebastian,han er hos pappan sin,så  jeg tenker at nå er det på tide med litt mammabesøk! :)

I kveld skal jeg koose meg med fylte paprika, proteinrull, cola zero og Voice på tv2!

Ha en fin kveld!





Fredag!! :D

Deilig,deilig!

Sov helt til klokken ni! Så har jeg vært ute å gått tur med Odin,handlet,skravlet og spist frokost.
Kjempe start på helgen. Elsker de dagene jeg kan ta en kjapp gåtur før frokost,man får så god flyt på resten av dagen da :)

The O!




Fin sveis ;)

torsdag 26. januar 2012

Ikke spar på helgekosen..

Mange trur at når du er på diett så må alt kuttes ut og da særlig den store helgekosen.
For de aller leste av oss så er fredag og lørdag kosedager (spisedager). Da setter vi oss ned forran tv på kvelden med noe ekstra godt. Gjenngangere er pizza,lasange,biff og spesiellt taco.
Og mange tenker at når du lever litt sundere eller er på en slankekur så må dette vike.
Svaret er vel både ja og nei.. Du kan jo lage alt dette bare med en litt sundere vri. Og mye mye annet godt. Her er noen ting som jeg gjerne spiser i helgen:


Biff med ovnsakt tomat og brokkolipurre.

Bruk en god indrefilet av svin. Stek i pannen med godt krydder.
Store gode tomater kuttes i to å legges i en ildfast form,ha over oregano,garstomat ol. Stek så i ovnen i 20 min på 200 grader. Blokkoli kokes som vanlig. Når det er myk tar du den av platen. Putt i en blender,ha i en klart smør og pepper,kjør til purre.


Ovnsbakt paprika med tacokylling.

Kjøp et par store paprika. Del i to på langs og ta ut kjernen.
Stek ca 200g kyllingkjøttdeig med litt fin hakket rødløk og sopp,ha i tacokrydder.
Fyll paprikaen med kjøttdeigblaningen og ha over litt revetost. Stek  i ovn i ildfastform i ca 20 min på 180g. Server gjerne litt salat til.



Skampisalat.

Stek skampien i pannen på høy varme. Ha oppi gastromat og chili & lime krydder.
Del 8 jordbær i to,ta bort stilken.En halv rød paprika kuttes i biter. Litt rødløk. Fetaost og grønneoliven. Og hjernesalat. Bland i hop og nyt!


Pizza med kylling,bacon og ananas.

Pizzabunn:
2,5dl mandelmel
1,5dl fiberfin
1,5dl bakepro
2dl hvetemel
1 pak gjær
2ss olje
vann.

Bland det tørre,ha i oljen. Bland i vann til ønsket konsistens.Elt godt og la deretter heve i 20 min.

Pizzasaus:
1-2 tomater finhakkes.
Ha 2 ss olje i en kasserolle,tilsett litt krydder og litt løk. Ha oppi tomatene og la surre litt.

2 stk kyllingfilet i kuttes i terninger,stek i pannen.
Ha oppi tomatsausen. Legg på den ferdig ut bakte pizzan. 
Ha på kalkun bacon (solvingen,rema) og ananas.
Høvl vita hjertegod ost og ha over. Man trenger ikke uante mengder ost.. ;)
Stek i ovn på 200g i 15-20 min.






Det finnes ikke vanskelig og spise sundt! :)

ps. mandelmel ol fårs kjøpt på Life eller på funksjonellmat.no.







God morgen!

Torsdag..

I dag starter jeg på lungesykdom, må prøve å få lest det før jeg skal på samling neste uke.


Viste du at svulster forekommer nokså hypping i lungene.. Og at de fleste er ondartet og skyldes nesten utelukket røyking?! :S jærk...


Røyking må være noe av det mest ekkle som fins,noe så usexy skal du lete lenge etter.. :p

I såfall.. Spennende tema,så her er det bare å sette i gang. 
Skal også se litt på fristende, sunne helgemenyer,kanskje det kommer noen tips :)


Først litt musikk



:)


onsdag 25. januar 2012

Middag!

Mmm :)


Kylling,kalkun bacon og grønnsaker



160g kyllingfilet
3 skiver kalkun bacon
4 bunter brokkoli
1/2 paprika
oliven & fetaost

Til dessert:




Sharon,kaffe og fine blader ;)

Go middag!


Alene..

45 minutter for meg selv,utrolig deilig!

Sebastian er syk i dag og han. Feber og kjempe vondt i halsen,så i dag skal vi til legen. Håper de finner ut hva det er så vi kan få han frisk i en fei.
I går kveld var han kjempe dårlig,fikk absolutt ikke sove. Og som de fleste andre som er syk var han kjempe kjempe selskapssyk i tillegg. Ville absolutt ikke sove alene..

Men mor viste råd...


Odin får vanligvis ikke låv å sove i sengen,jeg er litt antihundehår.. :O
Men når lillingen absolutt ville ligge å holde mor i handa,så bytta jeg med Odin. Så han sovner mens han holdt Odin i foten ;) Snille snille Odinvår :*

Da fikk jeg en time helt alene i stua med te,tv og føtterne på bordet!

Nå er det legetid.

heidå!


tirsdag 24. januar 2012

Lunsj!

Jer er aldrig så sulten som når jeg ikke kan gjøre noe. Bare sitte på stumpen og se på tv,leke litt med et tog ol..  Nesten så jeg sulter ihjel... :p

Så nå når lillingen er lagt skal jeg kose meg med lunsj og kaffe!

I dag ble det reke- & laksesalat.



salat
1/2 paprika
fetaost
oliven
pinjekjerner & gojibær
laks
reker


Om du skal ha lunsj med på jobben er jo dette kjempe kjekkt, lag ferdig salaten i en boks. Så heller du bare vannet av rekene og lar de ligge i sin boks. Så blander du bare når du skal spise. :)
Reker inneholder 0,5 karbohydrater på 100g og  75 kcal på 100g.
Det er ikke ille det!§ :)

Senere blir det tur med Odin og styrketrening når Seb er lagt for kvelden.
Litt trim må man ha!





Iherb!

Da har jeg også lagt min elsk på iherb.


Første pakke ble bestillt i går,så nå er jeg spent på hvor lang tid det tar.
Jeg bestillte fiber fin,stevia dråper og mirakel nuddler ;)

Sebastian er fortsatt syk, han ligger på 38,5-39,5 i temp og hoster stygt. Så det blir inne dag på oss. Skal kose oss med frukt og film!

Ha en god tirsdag!

mandag 23. januar 2012

Klart jeg kan!

Kjøpt ny seng!!

150 byttes i dag ut med 180.
"Sikker på at du er singel? Siden du kjøper så stor seng liksom?"
Haha...Ja helt sikker. Singel og glad i masse masse plass!


Såklart kan jeg sette den sammen selv..Å hive ut den gammle!



Stoor fin seng ♥



Sterk! ;)

Så ble det salat med kylling til middag.
Og proteinrull til dessert!

Good!

Nå er det kveld,skal legge meg i min nye stooore seng med verdens fineste lille gutt.
Sebastian er blitt syk,39,5 i temp og stygg hoste. Så det blir rolige dager på oss framover.

God natt :)




Leser..

ikke?

Fordi jeg er for trøtt?!


Neida,skal prøve med litt kruttsterk kaffe nå,så kommer det seg vel.
Må få kommet meg gjennom hjert & kar.,så jeg kan begynne på lungesykdommer..
Samling om to uker i oslo,masse som skal leses før den tid.

En liten sang til å våkne med


God mandag!


fredag 20. januar 2012

Hellå!

God fredag og god helg!


Jeg har brukt formiddagen til baking,handling,turgåing og litt besøk av verdens fineste Iselin. :)
Har tatt litt fri fra hjerte og kar... Det får vente til mandag.




Mens jeg trasket gatelangs så jeg litt etter denne mannen...

Snakk om å ta vitaminene sine....


Vi skal på hyttetur i helgen,til Austertana. Blir så koselig og være med famillien og bare slappe av.
I den annledning blir det ingen trening i morgen,så da blir det en liten styrkeøkt i dag.
Blir en trimtur på 40 minutter å så
sidehev 12*3
push up 12*3
knebøy 12*3
utfall 12*3
mage div øvelser 12*3

Enkelt og greit.


Så da blir det sunnkost og masse utelek på meg i helgen.



;)


GoooD helg!



torsdag 19. januar 2012

Blubb!

Har svømmt!


Når jeg trener styrke 3-4 dager i uken synes jeg det er veldig greit med en økt i bassenget i tillegg.
Utrolig deilig og få strekt ut koppen. & badstuen etterpå er ikke ille den heller ;)

Svømming er en aktivitet kan som brukes til å øke kondisjon, og trener også opp utholdenhet og styrke i musklaturen.


Jeg er ingen proff svømmer,bare så det er sagt..
Så det holder lenge med 1000m for meg hver torsdag.


Etterpå er det badstu,hårkur og skravling :)
Kjempe kjekkt!



Nå er det kveld,Sebastian snorker som en liten traktor,skal bli så godt å legge seg lammi han.

God morgen!

Torsdag og snart helg,tiden går så utrolig fort!

Jeg har sovet lenge,helt til halv ni! Så var det opp og ut. Har vært å gått meg en 40 minutters tur før frokost. Det er jo absolutt ikke noen vane,når Sebastian er hjemme så går det jo ikke, men det er veldig deilig de dagene jeg har barenfri.

Frokost:

Jummi!

Fikk meg forresten en meget god latter i går da jeg så over noen av innleggene her på bloggen,
hei på dei skrivefeil..
I en hektisk hverdag har jeg en tendens til å skrive mens jeg leser,prater i telefon osv.. å når jeg gløtter over så tenker ja ja ja kjeempe bra ;)
Så skal det jo også sies at jeg har aldrig noen problemer med å lese disse heller:


Hehe :)


Nei jeg må nok ta meg bedre tid når jeg skriver.

Sebastian kommer hjem i dag,mammahjertet gleder seg!
Jeg har uten tvil veldig godt av en hel natts søvn men nå når jeg har fått den så vil jeg gjerne ha han hjem! Er i tillegg ikke noen stor fan av å sove alene, savner den lille pygmeen min ;)

I dag digger jeg denne:




Hope you do to!

Ha en fin torsdag da. :)