mandag 31. desember 2012

Soon!

Tre dager igjen til jeg får eksamensresultatene.. :O
 
Meget klar for å ta fatt på det nye studieåret, har sett over temaene for våren.
 
 
 
 
Grunnleggende ernæring 2, Studiet er inndelt i to emnegrupper som forutsettes fulgt
progressivt i henhold til oppsatt undervisningsplan.
De to emnegruppene er:


Vitaminer, mineraler og andre stoffer i mat
Kosthold og helse
 
 
 
Vitaminer, mineraler og andre stoffer i mat:
 
Mål
 
Studentene skal tilegne seg grunnleggende kunnskaper om vitaminer og
mineraler, deres omsetning i kroppen ved ulike fysiologiske tilstander,
mangeltilstander og reaksjoner knyttet til overdosering, matvarenes innhold
av vitaminer og mineraler og hvordan kostens sammensetning kan endre
opptak av enkelt vitaminer og næringsstoffer
 
 
 
Kosthold & helse
 
Mål
 
Studentene skal i denne emnegruppen tilegne seg grunnleggende kunnskaper
om sammenhengen mellom inntak av næringsstoffer, kosthold og helse.
Sentralt i emnegruppen er kunnskap om kostholdets betydning for
livsstilssykdommer som hjerte- og karsykdommer, kreft, diabetes og
overvekt. Emnegruppen kan sees på som en sammenknytting og utdyping av
fagforståelsen fra de øvrige emnegruppene i studiet
 
 
Dette er hovedmålene, under hver an disse kommer fagemnene og læringsmålene. 
 
Eks:
 
Utviklingen i norsk kosthold


Studenten skal vite/kunne:
Bli kjent med rapportene ”Utviklingen i norsk kosthold ” og gjøre rede for

datagrunnlaget disse rapportene bygger på.
 
Eller..
 
Antioksidanter
 
Studenten skal vite/kunne:
 
Definere begrepene antioksidant, frie radikaler, lipidperoksidasjon, DNAoksidasjon
og oksidativt stress.
 
Gjøre rede for hvordan dannelsen av frie radikaler skjer og nevne ulike
helsetilstander (sykdommer) som er assosiert med frie radikaler.
 
Redegjøre for kroppens antioksidant forsvar og nevne eksempler på kjente
antioksidanter.
 
Osv.. :)
 
 
Gleder meg!! :)
 
 
 

 

 
 
 
 
 


søndag 30. desember 2012

ZzzzzZz..

Opp halv åtte..
Kjenner at det kan bli litt tungt å snu døgnet igjen gitt, men fra i dag er det tidlig opp.
Sebastian kommer hjem klokken tolv og før det skal jeg rekke trening å handling.
 
 
 
Litt der idag, siden jeg er så trøtt ;)
Blir en enkel økt med fokus på ben, med litt høy musikk bude jeg våkne greit da..
 
 
 
Hiv & håi
 


2013

Tror du på nyttårsforsetter?
Løfter vi gir oss selv om hva vi ønsker å oppnå i det nye året..
Noen er jo greie, mans noen er ganske så uoppnåelige. Men fortsatt.. det å sette seg mål i livet har vel aldri vært en dårlig ting.
 
Mine nyttårsløfter for meg selv er ganske så greie, de er oppnåeling om jeg bare jobber for de.
 
 
 Sebastian
I 2013 skal jeg sette av mer tid til hjerte mitt,bli flinkere til å overse hverdagsting som stjeler kvalitetstid.
 
Lykke
2012 har vært et fantstisk år på mange måter. Og jeg har virkelig vært lykkelig.
Så da er målet å være like lykkelig i 2013.
 
Venner & familie
Jeg har så mange fantastiske mennesker i mitt liv, som har gir meg så mye dag ut og dag inn, disse skal prioriteres og tas vare på.♥
 
 
 Bli sterkere
Jeg har et mål om å bli sterkere og få en mer definert kropp.
En sterk og sunn kropp hjelper seg utrolig mye i hverdagen,du er 100% bedre rustet til å takle utfordringene.
 
Det er de små tingene som utgjør livet.
Jeg har så utrolig mye å være takknemlig for å kan på ingen måte klage.
Ingen nevn ingen glemt
Takk ♥
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 




 
 
 
 
 
 
 
 
 


lørdag 22. desember 2012

Mage trøbbel?

I disse juletider er det noe de fleste opplever i stor eller mindre grad.
Det lar seg enkelt forklare med at vi spiser mat vi vanligvis ikke spiser (mye fett,sukker) og beveger oss mindre.
Dette gjør at tarmene jobber dårligere og alt stopper litt opp...
 
 
 
Da vil jeg anbefale dere å kjøpe Bitterstern.
 
 
Bitterstern inneholder 16 forskjellige urter med bitterstoffer som stimulerer fordøyelseskjertler i ulike faser. Stimulerer fordøyelsessaftene og kan dermed hjelpe på nedbrytingen av maten. Fin ved hard/treg/løs mage, overspist, urolig mage og bedrer generelt fordøyelsen.
Bitterstern Nordic er en kraftig og bredspektret bittertinktur laget på 16 førsteklasses krydder- og medisinalurter.
 
AND IT WORKS!
 
Du finner den på Life her i vadsø.
 
 
Ina Kari

onsdag 19. desember 2012

Hellå!
 
 
Her kommer endelig oppskriften på marsipan uten sukker.
Denne oppskriften florerer på nett,
men tar jeg ikke helt feil var det Thomas som banket den sammen først.
 
Se så..
 
 
 
100 g Mandelmel
80g Sukrinmelis
20g Sukrin+
10 dråper steviosa vanilje
2 dråper mandelessens
1 Eggehvite
 
Ha alt i en bolle, rør rundt. Tilsett så litt vann, pass på mengden. kna det sammen. Det skal bli en fast litt klisset deig.
Putt den i en plastpose og sett den i kjøleskapet over natten.
Så triller du kuler dagen etter ;)
 
Ble ikke mange kuler på meg da jeg spiste opp halve deigen mens æ dreiv på..
 
 
To good!
 
 
 
 
 
 

tirsdag 18. desember 2012

Tirsdag!!

Og under en uke til julaften, woho! :D
 
 
Jeg har vært på foreldresamtale i barnehagen i dag og der var det jammen meg bare kos.
Lillingen er en sikkelig skravlefant som er så forseg og flink, var en stolt mamma som gikk ut døren etterpå. ;)
 
Ble en tur på trening i nyklærne
 
 
 
Bestandig kjekkt med nye treningsklær,får akksom litt ekstra piff ;)
 
Ble en standar økt med
Knebøy,benpress & bulgarsk utfall
Benkpress, Stående stangroing og arnoldpress
Planke i slynge.
 
Nå er det mat...
 
Riskake med kalorifri sjokoladepålegg, laks,reker og salat.
 
 
 
..Så blir det en tur til byen får å få tatt litt julegaveshopping!
 
Ha en FLOTT tirsdag!
 
Ina Kari
 
p.s... legger ut oppskriften på marsipan litt senere.. må bare lage ny, siden jeg spiste opp mesteparten i går.. SÅ god var den.. ;)
 
 


mandag 17. desember 2012

Stresser du?

Gjør du?
 
Julen er den tiden på året vi stresser mest.
Vi stresser med julehandle, julemat, julegaver, julepynt, julefest, juleselskap og så stresser vi fordi alt skal være så perfekt og koselig som det bare er mulig å få det ;)
 
 
 
Stress i seg selv er ikke farlig. Stress er en spenningstilstand i kroppen som utløses av stresshormoner når hjernen oppfatter at det er behov for økt beredskap i kropp og sinn. I utgangspunktet er stress rett og slett en måte å gjøre oss i stand til å møte, mestre og overleve farer og andre utfordringer. Dette er med andre ord en livsnødvendig tilstand fra naturens side. Stresshormonene fører til
 
 økt hjertefrekvens
at mer blod ledes til musklene
økt lungeaktivitet
økt utskilling av glukose fra lever og muskler
senket immunforsvar
     Dette er viktige prosesser som er nyttige i utgangspunktet, men de er ikke sunne dersom de pågår hele tiden. Kroppen kan ikke være i beredskap hele tiden uten at det går utover noe.
    Det er derfor sannsynlig å anta at vedvarende stress kan føre til at vi blir syke.
    Langvarig stress er ikke bare vanskelig å takle mentalt og tidsmessig, du kan faktisk også bli alvorlig syk av det.
     
     
 

Stressrelaterte fysiologiske plager:

  • Generelle spenninger og muskelsmerter (særlig nakke, skuldre og armer)
  • Ryggproblemer
  • Hodesmerter
  • Magesmerter
  • Forstoppelse
  • Manglende matlyst
  • Leddsmerter
  • Svimmelhet
  • Lysfølsomhet
  • Blodtrykksproblemer
  • Urolig hjerte
  • Stoffskifteproblemer
  • Blodsukkerfall
  • Tretthet
  • Utmattelse
  • Allergireaksjoner
  • Eksem
  • Blekhet
  • Skjelvende hender
  • Muskelkramper
  • Søvnproblemer
  • Manglende sexlyst / periodisk impotens

Kjenner du deg igjen? Når du merker flere av disse symptomene er det på tide og la kroppen få hvile.

 

 
For det er nå engang slik.. at jul blir det uansett. Om du har vasket kjøleskapet, under vaskemaskina, bak sengen, bakt 20 forskjellige sorter,skrevet 1 million julekort..Eller ikke..
 
Senk kravene du har til deg selv og sett av tid til å bare nyte roen. Velg unna ting som faktisk ikke MÅ gjøres, som feks vasking ( hvem i pokker som bryr seg om du vasker skapene i desember eller juni??) Si nei til ting du egentlig ikke har tid/lyst til og si ja til deg du føler gir deg noe.
Ta deg en tur på kafe, nyt en god kopp kaffe og hyggelig selskap eller en god bok.
 
 
Slapp av! :)
 
å husk...
 
 


Ina Kari
(som prøver å følge sine egene råd i juletiden ;)


lørdag 15. desember 2012

God lørdag!

Hålla!
 
 
Lørdag og bare velstand (bestandig bare velstand egentlig..)
 
Jeg har sovet altfor lite å våknet altfor tidlig.
Var bare en ting å gjøre, stå opp å komme seg på gymmen.
På dager som dette føler jeg meg bestandig 100 gang bedre etter en treningsøkt. Bena var tunge i starten,men så løsnet det. Ble samme økten som dagen før, helt greit.
 
 
Trening for meg er fritid, tid til å bare la tankene fly å slappe av. Ting går av seg selv og jeg nyter tiden med musikk på ørene og bare meg selv. Er såpass heldig at jeg som oftes har lokalet helt for meg selv også, passer meg meget bra.
 
 
 
I tillegg får jeg masse overskudd og en fornøyd kropp, vinn vinn ;)
 
 
 
Nå skal jeg trø ned til byen å se litt, så er det fest med de fine jentene mine i kveld,
bare å glede seg!! :)
 
Ina Kari
 
 
 
 
 


fredag 14. desember 2012

Fredag ♥

Fredag & helg. :)
 
Jeg skal bruke dagen til litt julegaveshopping og henge opp julegardiner!
Er så å si ferdig med oppussingen av soverommene,så da skal det bli greit å få hengt opp nye gardiner og pyntet litt. Litt baking blir det også, for i morgen får jeg fine jenter på middag, et slagt julebord men ikke helt. Vi har vanligvis en tradisjon med et jentejulebord, men i år blir det litt smått siden jeg er sliten, noen er gravide og flere har småbarn. Så vi gjør det enkelt og satser på 2013 i stede.
 
Rakk en god økt på treningsenteret oxo på morrakvisten.
 
Oppvarming:
20 min mølla
10*3 stangroing 20kg
10*3 knebøy 20kg
10*3 skulder press 20 kg
 
 
8*3 Knebøy 45kg
5*3 Knebøy 50 kg
8*3 Benkpress 30 kg
10*3 Bulgarsk utfall 20 kg
8*3 Biceps 20 kg
8*3 Stangroing 30 kg
10*3 Arnoldpress 10 kg
 
Avsluttet med magetrening i slynge, genialt.
 



 
Juleflex!
 
 
 
 
God helg!