Vi var så å si bare ute hele dagen,det var jo et helt nydelig vær! Var tilåed å gikk oss en tur med akebrettet på kvelden,bare for å få med oss siste rest!
Såklart har vi sneskuffla med på tur! Man kan jo måtte måkke noe!
Laget oxo sukkerfrie kokosboller
 |
| mangler vist noen... :O |
Har tatt utgangspunkt i Kristine Weber sin oppskrift,bare med min egen vri ;)
3 eggehviter
4 dråper stevia vanilje
5 gelatinplater
Legg gelatinplatene i kaldt vann.
Stivpisk eggehvitene,ha i stevia.
Klem vannet av platene og melt de i 0,4 dl kokende vann.
Hel gelatinen i en tynn stråle i eggehvitene mens pisken går.
Lag topper og sett til å stivne i kjøleskapet.
Smelt sukkerfri 72% sjokolade. Smelt 1 ss cocosa. Bland. Sirkel over de stivnede toppene,strø over kokos. Sett i kjøleskapet. :)
Enkelt og kjappt!
Så disse ble spist mens jeg så Transformers, dark of the moon. ♥
Men nå er det mandag og studietid!
Ha en fiiin dag!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar