Hyttetur :)

Vi skal på hyttetur til Austertana å gleder oss stort! Skal dra avsted med bestemor & bestefar i ett tiden så det er ikke lenge til heller :)

I annleding helgen baker jeg litt oxo.

Baker boller,samme som jeg bakte sist hyttetur,for de som husker den ;)

Enkle sukkerfrie boller:

sett ovnen på 200grader.

9dl hvetemel

1pk tørrgjær

3dl sukrin

1,5dl hi maze

1,7dl bake pro

0,25dl fiber husk

1,5dl mandelmel

4ss kardemomme

100g mager kesam

50g smør

2dl skummetmelk

2dl vann

2dl rosiner (kan droppes)

 næringsinnhold hele deigen:

Kcal: ca 3000
Protein: ca 160 g
Karb: ca 440 g
Fett: ca 67 g

Smelt smør. Bland alt det tørre. Når smøret er smelta har du i melken. Så har du mager kesam i det tørre,blander,har i melk/smør & blander. Spe på meg vann til du får ønsket konsistens. Så lar du maskina gå litt xtra :)

Sett til heving på lundt sted i 35-40min. (obs,de hever ikke no særlig.) Så baker du ut bollene,setter de på brett og steker de i ca 15 min på 200 grader. :)

Jeg synes de er kjempe goe å det gjør Sebastian oxo :)

Ellers har jeg handlet til helgen,enorme megder... :S

Fant disse godsakerne på kiwi

jeg spiser ikke noe særlig vanlig sjokolade,men disse elsker jeg :) ca 26pr stk

Nå skal jeg lunsje før jeg forter meg å bli færdig..

rekesalat

Lunsjen ble rett å slett det som var igjen i kjøleskapet.. :/

Ha en fin helg store & små :))