mandag 30. januar 2012

Et fesk- så holder du deg fresk!

En gang i tiden gikk jo alle rundt å sa dette. :)
Men så kom den nye tiden der de fleste tyr til "enkle" grep på middagsfronten, det er ferdig middag fra frysedisken,pytt i panne,gradiosa ol eller kanskje grøt,tandoori,pasta?!




Så har vi jo de som sir jo.. de spiser fisk! De spiser nemlig fiskeboller,fiskekaker,fiskepudding. Ferdig lagd. Som de så enkelt varmer opp hjemme.  Ikke mange sjekker det faktiske fiskeinnholdet i disse prouktene... :p



Fiskemat er rett å slett så godt og så enkelt!  Og den du tilbereder selv er jo 100 ganger bedre enn den som er ferdig i butikk!

Hjemme hos oss har vi fisk til middag 3-5 dager i uken. Det går meget mye i laks men også litt i andre varianter. Jeg har heller ingen problemer med å lage fisk til middag de dagene jeg er alene.
Mulighetene er jo uendelige!

Jeg har brukt laks i taco, i salater, i wok osv.



Men om du liker fisken kokt så er jo det også lett som bare det.
Bare pass på at den er tint så tar det deg maks 15 minutter og lage en sikkelig god fiske middag med masse grønnsaker. Bytt ut poteten men gulerot og kålerabistappe.  Eller kokte brokkoli buketter.
Nydelig!




Nærings innhold pr 100g benfri laks:
Kcal 181
Proteiner 18,4g
Fett 12g
Karbohydrater 0g

Næringsinnhold pr 100g benfri torsk:
Kcal 75
Proteiner 17g
Fett 0,7g
Karbohydrater 0g

Næringsinnhold pr 100g kveite:
Kcal 118
Proteiner 18,7
Fett 4,8
Karbohydrater 0

Så godt så enkelt.. & så sundt!! :)


Det trenger absolutt ikke være vanskelig å spise sundt!

Ingen kommentarer: